一直以來,我都以為那種圓圓的起司,就像旅遊節目介紹的那樣,外表有些藍藍的,像發霉的襪子一樣臭,因此根本沒有想過要去吃它。
突然有一天,老闆從冰箱拿出起司、葡萄跟餅乾,問我要不要一起吃,內心已經想想過臭襪子的味道,不過竟然都大老遠要來體驗國外生活了 不吃可惜。
「好啊!,我說。
結果一試就上癮。
我也跟她說出我一直以為起司藍藍臭臭的,她說起司有很多種:
Brie cheese (白起司)
Camembert cheese(軟質起司)
-是以法國一個村莊Camembert命名,因為那裡專產軟質起司。
而我所害怕的只是其中一種叫:
Blue cheese(藍起司)
還有很多種等我去體會,好啦,重點是要介紹這項非常好吃的零嘴。
*食材一 起司-澳幣2.99元(約台幣73元)
這次吃的是Camembert cheese(軟質起司),是真的比Brie 軟一點點,不過除了軟我暫時吃不出每種起司的差別,還得練練,哈哈。
*食材二 葡萄 忘了價格,但非常便宜又好吃。而葡萄的話就去買這種白葡萄,也可以試試紫色的,但還是白葡萄較甜,澳洲的葡萄不管紫或白都沒有籽,皮直接吃了也都不會苦。
*食材三 餅乾 澳幣1.55元(約台幣37元)
買這種小小圓圓薄薄的餅乾,沒什麼味道,就是麵粉加糖的味道,她們叫鬆餅餅乾,就是專門用來搭配起司吃的,台灣我也不知道有沒有,可以去超市看看 Jason’s market說不定會有,或者有找到類似的也可以跟我說,下次回去就可以試試。
*吃法
餅乾拿出來,將起司切一小片,白葡萄切半。
就像這樣放上去就可以吃啦~~~酷吧
可以依個人喜好,看上面要不要再放一片餅乾,讓它變成夾心餅乾。
真的非常好吃 你們一定要去試試!!!!!!!
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